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のずの里 もばら日記

 

のずの里 もばら日記

のずの里 もばら日記
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沢山採れました
2020-06-20
施設の畑で沢山ジャガイモが採れましたよ。
 
 
食用として世界中で愛されているジャガイモ。
 
昔は芽に毒を持つ事から“悪魔の植物”と揶揄(やゆ)され嫌われていたそうですdevil
 
でも、代謝を助けるビタミンB1.B2が含まれ身体に良いんですね。
 
そしてカロリーがご飯の半分程度なのでとても低い
体重を気にせず食べられるyes
 
何より美味しいし、料理のバリエーションも様々
 
 
しばらくはジャガイモ料理が続きそうですsmiley
 
 
 
オリジナルマスク
2020-06-01
4月7日から発令された、およそ2ヶ月の自粛期間がようやく解除となりました。
 
しかしながら、まだ油断は出来ませんね。
 
 
さて今回は、のずの職員が着けているマスクに着目。
 
これらのマスク、職員の家族様が手作りして皆に配って下さりました。
 
ありがとうございます!
 
とても重宝してます
 
洗って使える便利なマクで、カラーバリエーションも様々
 
その名も…
 
 
“ノズノマスク”
 
 
…どこかで聞いたネーミング?
 
いえいえ、我々のオリジナルですよ…はい。
 
長寿のシンボル
2020-05-24

さて、これは一体何でしょうか?

答え

正解は『千羽鶴』でした

 

鶴は千年 亀は万年…。

 

ことわざにもあるように、長寿のシンボルである鶴を折る事で怪我や病気が治り長生き出来る言われてます。

 

そんな千羽鶴。

 

この“千羽”は数の多さを意味するもので、要は“沢山”という事です。

 

よって実際に1000羽折る必要はありません。

 

でも頑張って、本当に1000羽折っちゃいましたyes

 

皆さん、ありがとうございますenlightened

 

本当お疲れ様です 

 
葉っぱは食べる?
2020-05-17
今回は皆さんで柏餅作り。
 
ご飯をやわらかくして。
ご飯をつぶして。
餡を挟む。
 
皆さん一生懸命作って…あっという間に召し上がってましたsmiley
 
 
所で、柏餅の葉っぱって…食べる? 食べない?
 
特に毒はありませんが『食べない』のが一般的かと思います…美味しくないですもんね
 
では何故、食べられない葉っぱが付いているのか?
 
1つは見た目の美しさ。
 
1つは縁起が良い為。
 
“冬に落葉せず春に新しい芽が出始め古い葉が落ちる”
 
柏の葉にはそういった特徴があります。
 
この様子が『子孫繁栄』や『家が代々続き栄える』を思わせる事から、柏は縁起が良いとされました。
 
よって、食べても食べなくても良いんですねきっと。
 
 
 
帰巣本能
2020-05-08
毎年恒例となったツバメの巣作り。
 
今年も帰って参りました。
 
小さな命が巣立って行くのを見ると季節を感じます。
 
 
ツバメの巣って、良く人目に付く所に作られますよね?
 
これって人間が頻繁に出入りする所に作る事で、カラス等の外的を近付けない様にする為の工夫みたいです。
 
人間が警備員みたいな役割を果たしていたんですね
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